광양 태인동 칼국수 맛집, 30년 전통의 칼국수 맛집 다녀왔어요.(전남 광양시 #서울분식)

광양제철소를 중심으로 동쪽에 있는 태인동에는 전통 가득한 맛집이 많이 있습니다. 광양 태인동 자체가 공단이 들어서 있고 건물들이 낙후되어 있기는 하지만 태인동의 전통이 있는 음식점이 제법 있답니다. 특히 국밥 맛집이 상당히 많은데요. 그에 못지않게 30년 전통의 칼국수 맛집이 있어 동료들과 방문하게 되었습니다.

광양 태인동 서울분식에 대해 알아보자

태인동 서울분식 주소, 전화번호, 운영시간~ 내돈내산!

- 주소 : 전남 광양시 용지2길 3
- 전화번호 : 061-792-2885
- 주차장 별도로 없으니 인근 길가에 해야 함.

서울분식에서 가장 유명한 음식은 손칼국수입니다. 칼국수, 만두 등 모든 음식을 사장님께서 직접 만드세요. 반찬으로 나오는 무김치, 배추김치 모두 사장님의 정성이 가득 들어간 메뉴입니다. 계절에 따라 냉콩국수도 맛있답니다. 그리고 김밥도 알찬 구성이니 손칼국수를 주문할 때 함께 주문하면 좋아요. 기본적으로 양이 많으니 참고하시고요. 더 달라고 요청하시면 인심이 후해서 넉넉히 드실 수 있습니다. 그리고 가격이 최근에 올랐어요. 물가가 오르기에 어쩔 수 없는 상황임은 이해합니다. 음식 가격이 8천 원 선이에요.

깍두기, 배추김치가 엄청 맛있고요. 중간에 보이는 고추를 소금물에 절인 고추장아찌가 나오는데 어떻게 먹는 것이냐 하면 바로 손칼국수, 만두국에 기호에 맞게 넣어 먹으면 됩니다. 얼큰하게 드시고 싶다면 고추장아찌를 많이 넣으면 칼칼한 맛이 나니 참 좋아요. 그리고 국물이 더 시원해진답니다.

잘 숙성된 김치가 군침을 흐르게 하네요. 사각사각 씹히는 깍두기의 식감은 정말 예술입니다. 배추김치도 묵은지라서 신맛이 적당하며 배추를 좋은 것을 써서 그런지 배추의 식감도 최고예요. 김치가 맛있으면 다른 음식은 당연히 맛있다고 봐야죠. ㅋㅋ;;

손칼국수가 나왔어요. 칼국수를 직접 만들다보니 면의 굵기가 다르고요. 닭육수 베이스라고 합니다. 고명으로는 지단, 김가루가 올려져 나오고 애호박, 파, 양파 등이 칼국수와 함께 끓여져 나옵니다. 점심시간에 허기가 진 상태라서 허겁지겁 먹게 되었답니다.

먹다 보니 뭔가 2% 부족하기에 고추장아찌가 빠진 걸 늦게 알아서 팍팍 집어넣고 먹었답니다. 고추가 들어가면 맛이 훨씬 업그레이드가 되니까 꼭 챙겨서 넣으시길 추천드립니다.

부드러운 칼국수 면이 입안 한가득 들어오니 참 행복합니다. 고명과 함께 드시면 맛의 풍미가 더욱 좋겠죠. 칼국수 양이 많아서 국수가 남았답니다. 국물은 놓칠 수 없어서 다 마시게 되었지만 말이죠.

칼국수에 김치가 빠질 수 없지요. 김치는 부족하면 더 드실 수 있도록 각 테이블별로 김치항아리가 비치되어 있답니다. 맛있는 김치를 아주 실컷 먹을 수 있었답니다. 칼국수 면과 김치를 함께 먹으니 최고예요!

광양 태인동의 전통 가득한 맛집인 서울분식! 인근에 방문하시면 맛있는 칼국수 한 그릇 드셔보시길 추천드립니다. ^^ 손칼국수 외에도 만두국 진짜 맛있고요. 단백한 김밥도 인상적인 곳이에요. 김밥에 들어가는 햄을 제외한 모든 재료가 국내산인 찐 맛집이랍니다. ^^